El programa integra los fundamentos del Proceso de Atención Nutricional (PAN), la práctica clínica basada en
evidencia y el abordaje nutricional de las principales enfermedades crónicas y condiciones asociadas al
envejecimiento. A través de sesiones teórico-prácticas, análisis de casos clínicos y aplicación de herramientas
actualizadas, los participantes desarrollarán habilidades para realizar una atención nutricional integral, formular
diagnósticos nutricionales precisos y diseñar estrategias de intervención orientadas a mejorar los resultados en
salud y la calidad de vida de los pacientes.

OBJETIVO GENERAL

Fortalecer las competencias profesionales en nutrición clínica mediante la aplicación de herramientas de evaluación,
diagnóstico, intervención y soporte nutricional basadas en evidencia científica, para el abordaje integral de adultos y
adultos mayores con condiciones fisiológicas y patológicas prevalentes, contribuyendo a la mejora de su estado
nutricional y calidad de vida